Eleganckie rurki makaronu nadziewane sałatką

Eleganckie rurki makaronu nadziewane sałatką

Moją kolejną propozycją przekąski idealnej na sylwestrowy wieczór są rurki makaronowe nadziewane sałatką. Danie prezentuje się wykwintnie na stole i tak samo smakuje. W moim przepisie podaję składniki na sałatkę do faszerowania, jednak równie dobrze możecie do tego celu użyć innej ulubionej sałatki. Serdecznie zapraszam was do wypróbowania tego smakołyku.

Eleganckie rurki makaronu nadziewane sałatką

Składniki

  • większy makaron rurkowy ugotowany al dente
  • szczypiorek, koperek i czerwona papryka do dekoracji

Sałatka do nadziania około 15 rurek makaronu

  • 180 gram ananasa (ok. pół puszki)
  • 3 ugotowane ziemniaki sałatkowe
  • 4 plastry marynowanej papryczki jalapeno
  • 4 plastry sera żółtego
  • garść tartego sera mozzarella
  • pół czerwonej papryki szpiczastej
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka posiekanego świeżego koperku

oraz składniki na sos do sałatki

  • 2 łyżki majonezu
  • łyżka śmietany
  • łyżka sosu chili
  • łyżeczka musztardy
  • sól

Wykonanie

  1. Wszystkie składniki na sałatkę pokrój w bardzo drobną kostkę. Wymieszaj składniki na sos, a następnie dodaj do sałatki, dodaj też posiekany koperek.  Dosól do smaku.
  2. Nadziewaj sałatką przygotowany wcześniej makaron. Aby ułatwić sobie tą czynność możesz jako podkładkę pod jeden z końców makaronu użyć kawałek papieru śniadaniowego.
  3. Przekrój rurki na pół w poprzek, udekoruj świeżymi ziołami i papryką.

Rurki makaronu nadziewane sałatką

Serdeczne dzięki Madziu za inspirację :)

Smacznego życzy Izzy

10 Responses to Eleganckie rurki makaronu nadziewane sałatką

  1. Marta- Taste Eat pisze:

    Wyglądają prześlicznie, w sam raz na imprezę:)!

  2. Shabbyeat pisze:

    bardzo piękne i smaczne przekąski! dzięki za udział w akcji sylwestrowej!

  3. Madzia- Duch pisze:

    Fenomenalna fotografia sałatki w makaronowych rurkach:) wyobrażam sobie jej smak… i dodaje do listy ulubionych:)

  4. karmel-itka pisze:

    niesamowicie pomysłowa przekąska! na Sylwestra jak znalazł!

  5. tu-tusia pisze:

    Świetny pomysł! sałatka w bardzo poręcznym wydaniu :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Pola wymagane oznaczone są *

*

*